Červenec je vrcholem léta, kdy zahrady nabízejí bohatou úrodu a zároveň prostor pro nové výsevy a výsadby. Pokud si myslíte, že je už pozdě něco sázet, opak je pravdou! Tento měsíc je ideální pro rychle rostoucí zeleninu, druhé vlny výsevu i přípravu podzimní sklizně. Poradíme vám, co vše můžete v červenci úspěšně pěstovat.
Listová zelenina pro rychlou sklizeň
V červenci je stále dost času na výsev listové zeleniny, která roste rychle a dá se sklízet už za pár týdnů. Patří sem například:
- Rukola – klíčí rychle, sklizeň už za 3–4 týdny.
- Špenát – zvolte letní odrůdy, které snášejí vyšší teploty.
- Polníček – ideální na podzimní sklizeň, vysévá se už v červenci.
- Saláty – listové i hlávkové, vybírejte odrůdy odolné proti vybíhání do květu.
Kořenová zelenina pro podzimní sklizeň
Červenec je posledním vhodným termínem pro výsev některých druhů kořenové zeleniny, které stihnou dorůst do podzimu:
- Mrkev – zvolte rané odrůdy pro sklizeň v září až říjnu.
- Červená řepa – nenáročná, roste rychle a dá se sklízet i mladá.
- Ředkvičky – zvládnou i letní výsevy, sklízejí se už za 3–4 týdny.
Bylinky a jedlé květy
V červenci můžete stále vysévat i některé bylinky, které ozdobí zahradu a potěší kuchyni:
- Bazalka – miluje teplo, výsev je stále možný.
- Koriandr – roste rychle, ideální do salátů.
- Měsíček lékařský – nejen hezky kvete, ale je i jedlý a léčivý.
Co vysévat pro sklizeň v pozdním létě a na podzim
Chcete si prodloužit sezónu? Sázejte plodiny, které dozrají na přelomu léta a podzimu:
- Fazolky keříčkové – vysévejte ještě začátkem července.
- Čínské zelí – ideální pro výsev v polovině měsíce.
- Kedlubny – rychle rostou a dají se sklízet za 6–8 týdnů.
Na co nezapomenout v červenci
- Pravidelně zalévejte, nejlépe brzy ráno nebo večer.
- Mulčujte záhony – udržíte vláhu a omezíte růst plevele.
- Průběžně sklízejte zralé plody, podpoříte další růst.
- Hnojte – zejména při opakovaných výsevech je potřeba doplnit živiny.
Červenec není konec sezóny, ale nová příležitost. I během léta můžete zahradu oživit čerstvými výsevy a těšit se z další úrody v průběhu léta i na podzim.
