Hořčičná semínka si většina lidí spojuje hlavně s vařením, dochucováním jídel nebo se zavařováním. Jenže z hořčice se dá získat i praktický pomocník pro zahradu. Když semínka pomelete, vznikne hořčičný prášek, který se dá použít … více
Cuketa má pověst zeleniny „pro každého“: rychle roste, brzy plodí a v dobrém létě zvládne zásobovat kuchyni několika kusy týdně. Přesto ji mnoho zahrádkářů v půlce sezóny řeší s frustrací. Rostlina se rozleze do stran, … více
Brokolice patří do brukvovité zeleniny a na záhoně umí být překvapivě vděčná. Je chutná, výživná a při správném postupu poskytuje opakovanou sklizeň, protože po odříznutí hlavního výhonu dál nasazuje boční růžičky. Zahrádkáři ji oceňují i … více
Květen je pro většinu zahrádkářů měsícem, kdy se konečně rozjíždí hlavní sezóna. Půda se prohřívá, dny jsou dlouhé a mnoho druhů už zvládne venkovní podmínky bez stresu. Přesto se vyplatí sledovat místní předpověď, protože ve … více
Zkušený zahrádkář často ví, že nejde jen o zalévání a hnojení, ale i o to, jak jednotlivé plodiny na záhonech zkombinovat. Některé rostliny si umí pomáhat, jiné si naopak konkurují. Když si zapamatujete pár jednoduchých … více
Zahradničení někdy působí jako zkouška trpělivosti. Zasejete, poctivě zaléváte a dlouho se zdánlivě nic neděje. Po několika měsících pak stojíte u záhonu a máte pocit, že výsledek neodpovídá vložené práci. Dobrá zpráva je, že pomalý … více
Lilek patří mezi zeleninu, která vyžaduje opravdu hodně tepla a stabilní podmínky, a navíc umí rychle přitáhnout některé škůdce. Přesto má smysl mu věnovat místo a péči. Odměnou jsou pevné, voňavé a chuťově výrazné plody … více
Sázení semen zeleniny / Foto: Depositphotos Při výsevu často řešíme termín, teplotu nebo složení substrátu, ale stejně důležitá je i správná hloubka uložení semene. Jednotlivá semena se od sebe liší barvou, povrchem i tvrdostí, rozhodující … více
Květák patří mezi zeleninu, kterou mnoho lidí chce mít na záhoně i v kuchyni podobně samozřejmě jako rajčata nebo salát. Přestože umí vytvořit pevné a krásně tvarované hlávky a v kuchyni má široké využití, na … více
Představa, že si kdykoliv v sezóně utrhnete mladou cuketu, rychle ji ogrilujete a máte jemnou přílohu, není žádný luxus. Když se rostlině daří, můžete od začátku léta průběžně připravovat saláty, zapékané pokrmy i sytější jídla, … více