Správné načasování výsevu patří mezi nejdůležitější kroky při pěstování zeleniny. Pokud zasejete příliš pozdě, rostliny nestihnou dozrát. Naopak při příliš brzkém výsevu hrozí poškození mrazem. Proto je dobré řídit se nejen kalendářem, ale také teplotou … více
S příchodem podzimu přichází i čas sklízet, okopávat, uklízet a připravovat záhony na zimu. Ale co kdybychom to tentokrát udělali jinak? Co kdybychom místo pečlivé přípravy zkusili přírodu zapojit do hry a dali zelenině šanci … více
Nezáleží na tom, jestli pěstujete rostliny na rozlehlé zahradě, malém balkoně nebo v truhlících na parapetu. Ještě než zasadíte první semínko, měli byste si promyslet, jak rostliny uspořádáte. Každý druh má své specifické nároky a … více
Vysoké teploty mohou pro zeleninovou zahradu představovat vážný problém. Stres z horka způsobuje uvadlé listy, deformované nebo vyschlé plody a v nejhorších případech i úplné odumření rostlin. Aby se předešlo nevratnému poškození, je nutné zelenině … více
Zahradničení na balících slámy se stále více dostává do povědomí milovníků přírody. Připomíná pěstování na vyvýšených záhonech, ale má jedno specifikum – jeho trvání je omezené. Když totiž sláma doslouží, můžete její zbytky využít jako … více
Domácí pěstování zeleniny zažívá v posledních letech velký boom. Stále více lidí si uvědomuje výhody vlastní produkce čerstvé zeleniny – od úspory financí až po kontrolu nad kvalitou a způsobem pěstování. Některé druhy zeleniny si … více
Konec května přináší první odměnu každému zahrádkáři – ranou sklizeň jarní zeleniny a bylinek. I když léto teprve klepe na dveře, záhony už vydávají první čerstvé plody, které jsou plné chuti, vitamínů a vůně. Co … více
Proč pěstovat květák? Květák je oblíbenou zeleninou českých zahrad. Obsahuje mnoho vitamínů, zejména C, B a K, a je skvělým zdrojem vlákniny. Lze ho připravit na desítky způsobů – od tradičního smaženého květáku až po … více
Cuketa je královna letních zahrádek. Roste rychle, plodí bohatě a v kuchyni má nekonečné využití – od grilování přes polévky až po koláče. Pokud chceš z jedné rostliny vytěžit maximum, stačí dodržet pár jednoduchých, ale … více
Mrkev je jednou z nejoblíbenějších a nejzdravějších kořenových zelenin, kterou si můžeš vypěstovat i bez skleníku. Správným výběrem odrůdy, vhodnou půdou a pravidelnou péčí můžeš sklízet křupavé a sladké kořeny, které daleko předčí ty z … více