Takhle sázím okurky každý rok. A i v letech, kdy se okurkám v okolí moc nedaří, máme ty naše doslova obsypané plody. Naučila mě to moje prateta, jejíž manžel pocházel z Běloruska, a proto se … více
Bez droždí si jen těžko představíme kynuté koláče, domácí chleba nebo nadýchané buchty. Najdeme ho snad v každé kuchyni. Málokdo však tuší, že droždí má široké využití i mimo pečení – a to dokonce i … více
Vánoční kaktus neboli Schlumbergera patří k nejvděčnějším pokojovým rostlinám zimy. V době, kdy většina květin odpočívá, on naopak umí rozzářit byt dlouhými zvonkovitými květy v růžové, červené, bílé nebo fialové barvě. Na první pohled může … více
Zvažujete výsev paprik a nechcete udělat zbytečné chyby hned na začátku? Zkušený odborník přehledně odpovídá na 7 klíčových otázek – od správného termínu výsevu přes vhodný substrát až po péči o mladé rostlinky a řešení … více
Už naši předkové si všimli, že některé druhy zeleniny si při společném pěstování navzájem prospívají, zatímco jiné si dokážou úrodu výrazně zničit. Moderní výzkumy tento poznatek potvrdily a vysvětlují, proč správná kombinace rostlin na záhoně … více
Med je už po tisíce let považován za jeden z nejvzácnějších darů přírody. Ne nadarmo se mu říká tekuté zlato. Vyniká nejen svou chutí a vůní, ale také léčivými účinky, díky nimž má své místo … více
Bobkový list patří mezi stálice českých kuchyní. Jeho tmavě zelené, aromatické listy zná každý, kdo vaří polévky, omáčky nebo nakládá maso. Málokdo ale ví, že bobkový list není jen obyčejné koření, ale také léčivá a … více
Mšice, slimáci nebo moli dokážou zahrádkářům i hospodyňkám pořádně znepříjemnit život. Zatímco na záhonech ničí úrodu, doma se s chutí pustí do oblečení či zásob potravin. Pokud se jim chcete bránit bez chemických postřiků a … více
Plíseň bramborová patří mezi největší strašáky všech pěstitelů rajčat. Stačí několik deštivých dní, vyšší vlhkost vzduchu a během krátké doby mohou jinak zdravé rostliny zcela zkolabovat. Právě proto se stále více zahrádkářů zaměřuje na rajčata … více
Únor sice stále patří mezi zimní měsíce, ale zkušenější zahrádkáři dobře vědí, že právě teď se začíná rozhodovat o tom, jak úspěšná bude nadcházející sezona. Zahrada se pomalu probouzí, půda se po zimě znovu nadechuje … více