Ořešák královský patří mezi dřeviny, které byly po staletí běžnou součástí větších zahrad i hospodářských dvorů. Lidé si jej cenili hlavně pro chutná jádra s vysokým obsahem tuků, bílkovin a důležitých minerálních látek. V minulosti … více
Mandloně se pěstují buď jako menší okrasné dřeviny ceněné hlavně pro bohaté jarní kvetení v bílé až narůžovělé barvě, nebo jako středně velké stromy, které dávají jedlá semena známá jako mandle. Aby strom začal spolehlivě … více
Srpen je období, kdy se léto láme do své pozdní fáze a v krajině rychle přibývá jedlých pokladů. Dozrávají plody v živých plotech i na okrajích lesů, byliny jsou plné chuti a některé rostliny už … více
U zhruba desetimetrového ořešáku vlašského je klíčové načasování. Nejlépe snáší řez v létě, obvykle od konce června do srpna. V některých případech lze pokračovat i do poloviny září, zejména pokud jsou letošní výhony delší, přibližně … více
Ořechy mají zvláštní schopnost spojit užitek s krásou. V kuchyni jsou ceněné pro chuť, energii a široké možnosti použití, na zahradě zase jako stromy a keře, které umí vytvořit příjemný stín, nabídnout jarní květy nebo … více
Skvrny na listech ořešáku bývají velmi často známkou houbové choroby zvané antraknóza. Ta nepoškozuje jen listy, ale může zasáhnout i mladé výhony a plody. Pro zahrádkáře je nepříjemná hlavně tím, že se umí rychle šířit … více
Máte doma úrodu vlašských ořechů a přemýšlíte, jak je uchovat co nejdéle čerstvé? Zásadní je rozhodnutí, zda je budete skladovat vyloupané, nebo ve skořápce. Každý způsob má své výhody i úskalí – záleží, co vám … více