Švestková sezóna je sice krátká, ale rozhodně stojí za to ji využít naplno. Tyto tmavé plody jsou nejen chutné, ale také prospěšné pro zdraví. Pokud jich máte plnou zahradu nebo jste výhodně nakoupili, neváhejte – … více
Rychlé a chutné jídlo trochu jinak Hledáte nový nápad na jednoduchý oběd, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte pečené papriky plněné kořeněným kuřecím masem a syrovou rýží. Překvapí vás snadná příprava i výborná chuť – navíc … více
Řízek v křupavém obalu je jedním z nejpopulárnějších jídel u nás, ale i taková klasika může skončit neúspěchem, pokud uděláte chyby při přípravě. Šéfkuchaři upozorňují na několik častých přešlapů, kterým se dá snadno vyhnout – … více
Domácí zelenina ze zahrádky je nejen chutná, ale také plná cenných vitamínů. Pokud vám úroda letos přála, můžete si kromě přímé konzumace vytvořit i zásoby na zimu. A nemusíte přitom uchovávat každý druh zvlášť – … více
Letní měsíce jsou ideální příležitostí, jak využít bohatou sklizeň ze své zahrady. A co patří mezi klasiku české kuchyně, kterou milují malí i velcí? Domácí lečo! Tato jednoduchá a chutná specialita je plná vitamínů a … více
Zelené fazolky jsou jednou z nejoblíbenějších letních plodin, ať už je pěstujete na vlastní zahrádce, nebo si je přinášíte z farmářských trhů. Pokud se vám jich letos urodilo více, než stačíte zpracovat, mražení je ideální … více
Léto bez ovocných knedlíků? Nepředstavitelné! Naučte se jednoduchý recept na meruňkové knedlíky, který zvládne každý a výsledek vás mile překvapí. Trocha historie do kuchyně Sladké i slané pokrmy měly na talíři našich předků své pevné … více
Pokud se vám letos na zahrádce urodilo velké množství rajčat a nevíte, jak s nimi naložit, nezoufejte. Existuje řada originálních a chutných způsobů, jak je zpracovat a uchovat. Rajčata jsou nejen zdravá, ale i velmi … více
Úroda cuket a chuťová změna V letních měsících se mnozí zahrádkáři potýkají s nadbytkem cuket. Záhony jsou jimi doslova zaplavené a recepty na jejich zpracování už zaplnily celé sešity. Když už sousedé i rodina mají … více
Jemná chuť okurky jako základ osvěžení Pokud hledáte nealkoholický nápoj, který vás v létě nejen ochladí, ale také prospěje vašemu zdraví, sáhněte po okurkovém mocktailu. Jeho jemná a svěží chuť vynikne sama o sobě, ale … více