Letní měsíce jsou ideální příležitostí, jak využít bohatou sklizeň ze své zahrady. A co patří mezi klasiku české kuchyně, kterou milují malí i velcí? Domácí lečo! Tato jednoduchá a chutná specialita je plná vitamínů a … více
Zelené fazolky jsou jednou z nejoblíbenějších letních plodin, ať už je pěstujete na vlastní zahrádce, nebo si je přinášíte z farmářských trhů. Pokud se vám jich letos urodilo více, než stačíte zpracovat, mražení je ideální … více
Léto bez ovocných knedlíků? Nepředstavitelné! Naučte se jednoduchý recept na meruňkové knedlíky, který zvládne každý a výsledek vás mile překvapí. Trocha historie do kuchyně Sladké i slané pokrmy měly na talíři našich předků své pevné … více
Pokud se vám letos na zahrádce urodilo velké množství rajčat a nevíte, jak s nimi naložit, nezoufejte. Existuje řada originálních a chutných způsobů, jak je zpracovat a uchovat. Rajčata jsou nejen zdravá, ale i velmi … více
Úroda cuket a chuťová změna V letních měsících se mnozí zahrádkáři potýkají s nadbytkem cuket. Záhony jsou jimi doslova zaplavené a recepty na jejich zpracování už zaplnily celé sešity. Když už sousedé i rodina mají … více
Jemná chuť okurky jako základ osvěžení Pokud hledáte nealkoholický nápoj, který vás v létě nejen ochladí, ale také prospěje vašemu zdraví, sáhněte po okurkovém mocktailu. Jeho jemná a svěží chuť vynikne sama o sobě, ale … více
Máte doma víc cuket, než zvládnete spotřebovat? Pak určitě vyzkoušejte cuketové máslo – jemnou zeleninovou pomazánku, která v sobě spojuje jednoduchost přípravy a skvělou chuť. Hodí se na pečivo, do teplých jídel i jako základ … více
Perfektně křupavé cuketové hranolky se stanou oblíbenou přílohou celé rodiny. Jednoduché na přípravu, zdravé a neodolatelně chutné. Léto je časem čerstvých cuket, které můžeme připravit nesčetnými způsoby. Zatímco grilování nebo zapékání jsou oblíbené metody, smažené cuketové … více
Pokud jste právě uprostřed rajčatové sezóny a vaší zahradou se valí kila sladkých, šťavnatých plodů, je nejvyšší čas pustit se do výroby domácího kečupu. Patlat se s tím, nebo ne? Odpověď je jasná – rozhodně … více
Hledáte osvěžující letní dezert bez přidaného cukru? Vyzkoušejte jednoduchý recept na jahodovo-třešňové nanuky, které si zamilují děti i dospělí. Jsou plné přírodní sladkosti a vitamínů – ideální na horké dny nebo jako zdravé mlsání po … více